周邊景點-溫莎堡汽車旅館

位於大台南最北邊的綜合式生態遊憩場所，園區內規劃紅樹林觀察區，網羅台灣珍貴的4種原生紅樹林，較常見的有海茄苳、水筆仔，另外2種則是欖李、紅海欖(亦稱五梨跤)。命名為雙春的原因，在先前多以漁塭養殖為主，該地稱為永春，後來面積擴大，延伸出了內外永春兩處，才有雙春的稱謂出現。設置有南北兩條木棧道，架在紅樹林與防風林之間，讓大家可以近距離觀察溼地生態，包括招潮蟹、彈塗魚，水鳥更是此地最迷人的景緻。

德元埤荷蘭村

德元埤水庫位於臺南市柳營區東南側，為本區境內最大的平地水庫，珊瑚狀湖面為攔截龜仔港排水上游九條支流所形成，目前隸屬於嘉南農田水利會。興闢之初為地方人士劉德元在清領末期獨資築造之土壩，蓄水灌溉近千公頃農田，惜土法施工，歷時數戴，即被洪水沖毀，日治時期雖經製糖株式會社(現台糖公司)加以修復，因工程簡陋，未能達到充分灌溉目的。

八老爺牧場

柳營區素有乳鄉之稱，柳營區八翁酪農業一直是台灣南部重要的酪農產業發展區之一，隨著台灣農業的發展與更新，八翁酪農區也有自己一套的發展特色。而柳營區是一處遠離都市的城囂與紛擾的鄉鎮，空氣清新、環境秀朗，不受外界汙染，自然之下，八翁酪農區牛乳品質更是新鮮，可媲美世界頂級鮮乳，乳牛沉耽於優良的環境、新鮮空氣下成長，產量自然大增，緣此，八翁牛乳更是台灣重要的牛奶生產來源，自然的成為柳營區地方特產。

新營糖廠觀光小火車

新營糖廠過去曾是南台灣的三大糖廠之一 ( 另兩座是虎尾與屏東糖廠 )，在 1960 年代製糖業發展的全盛時期，每月產量曾高達六萬五千餘噸。新營糖廠最後也於 2002 年 7 月結束製糖業務，並拆除製糖相關機具及廠房，此後便開始發展觀光事業，2003年12月該廠的觀光小火車正式定期開行。

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